Matcha møder Manuka. Det er ganske enkelt sammensætningen på Matchasomes efterårsvenlige Honey Bee Matcha, som de også serverer på deres matcha-barer rundt omkring i verden. Men…
Vi udnytter gerne, at den milde sensommer tillader, at vi kan drikke vores matcha kold. Vores yndlingsmatcha er…
Jeg skriver dette, mens jeg nyder en kop matcha te. Gennem længere tid har jeg udskiftet kaffe med…
Egentlig stammer matcha-traditionen fra munke, der brugte (og stadig bruger) ritualet med en matcha til at fremme meditation…
Igår skrev vi om vores nye matcha, som vi netop har sat på hylderne. Og lad os bare…