I Chanels ånd

Jacques Polge er tredje generation af næser hos Chanel. Den første var Ernest Beaux, der kreerede den legendariske Chanel No. 5 samt Bois des Îles, Cuir de Russie og Gardénia. Coco Chanel blev introduceret til Beaux af Hertugen Dmitri af Rusland og akkurat som Chanel selv var han opslugt af at skabe en parfume, der kunne bryde med tiden. Beaux blev efterfulgt af Henri Robert, der skabte No. 19, Cristalle (en af mine egne Chanel-favoritter) og Pour Monsieur. Jacques Polge selv har stået bag blandt andre successer som Antaeus, Coco, Allure og Eau Première, der er en moderne fortolkning af Chanel No. 5. ”Da jeg startede hos Chanel, var det helt fra begyndelsen med at forstå huset, stilen og konceptet, før jeg kunne begynde at kreere. Jeg besøgte Mademoiselles lejlighed i Rue Cambon i Paris, hvor Chanels ånd er til stede overalt. Det inspirerede mig virkelig.”